新杵屋 牛肉どまん中

山形県産米「どまんなか」をふっくら炊き上げ、その上に特製のタレで味付けした牛そぼろと牛肉煮をのせた牛丼風のお弁当。

山形新幹線開業にあわせて開発。今や全国的に人気の駅弁。