1973年のシャンパン

今夜はこちらの2本を飲みました。

両方ともクラシックというよりもリッチな味わいでした。

73年のBollingerはキャラメルの様な甘さとアロマがお口の中で広がり、まろやかで落ちついている味わいをしていました。

73年のペリエジュエはちみつとジャスミンの香りがお口の中で広がりクリーミーだけどパンチのある味わいでした。