濃い濃い煮干しラーメンが食べたくなったらココッ！
煮干の濃ゆぅ～いラーメンを食べて来たヨォ～ロッパ♪
☆洛二神(らくにじん)☆
住 所：〒 530-0022 大阪府大阪市北区浪花町4-22 藤ビル 1F
電話番号：06-6371-1088
営業時間：11:30～14:50
18:00～23:30
定 休 日：日曜日
煙 草：完全禁煙
超煮干しそばと玉子かけご飯
超煮干しそば
煮干し100％の煮干しそばってのがあんねんけど、
その煮干しそばの倍の量の煮干しを使ってて、
アクやエグミ等は、旨味として敢えて取り除いてないけど、
ムッチャクリィ～ミィ～で煮干しの旨味やコクが半端なくて
ムチャムチャムゥ～ッチャムゥ～ッチャまいう～っ♪
超ニボラーには堪らんスープやでぇ～♪
麺は細ちぢれ麺で、スープが良く絡んで、
ムチャムチャムゥ～ッチャムゥ～ッチャ美味しいぃ～♪
超煮干しそばは、ムッチャ個性的やけど美味しさがわかると、
ホンマ、定期的に食べたくなるんよねぇ～♪
具は、チャーシュー
メンマ、海苔、ねぎ
具沢山のラーメンが好きなんやけど
ここ洛二神のラーメンは
煮干しスープと麺をジッくり味わいたいから
いつもトッピングせんと食べてんねん
玉子かけご飯
最初は普通の玉子かけご飯を食べて
半分くらい食べたら煮干しスープをかけて食べんねん
煮干しと玉子かけご飯ってムッチャ合うねぇ(^^♪
ホンマ滅茶苦茶美味しいから、いつも完飲完食だ(*^▽^*)
煮干しラーメン大好きな人ぉ～
病み付きになりに1度食べに来てみない(^^♪
俺、恥ずかしながら鰹の水揚げNo.1は
土佐の高知やと思っとったけど気仙沼なんや…
東北大好きやのに面目ないなぁ…
それはコッチャに置いといて…
なか卯で、その気仙沼で水揚げされた鰹を使った
かつおのたたき丼が出てたから俺、鰹のたたき大好物なんで
並盛の倍の鰹のたたきが乗ってる豪快盛を食べてみたよぉ～
かつおのたたき丼 豪快盛
おぉぉぉぉぉおおおおおぉぉぉぉ～～～～～ぉっ！
さすが豪快盛！盛り付けはヘタクソやけど
鰹のたたきがタァ～ップリ乗っかってるやん♪
しかも一切れが肉厚でデッカイ♪良いジャン！良いジャン！
なか卯の特製漬けダレもムッチャ美味しいし
炙られた皮目の香ばしい風味がムッチャええがなぁ～
コノかつおのたたき丼
ムチャムチャムゥ～ッチャムゥ～ッチャまいうぅ～っ
おろし生姜を乗っけると美味しさ倍増やなぁ～
ニンニクのスライスを乗っけることが多いけど
実は俺、ニンニクは好きやけど
鰹のたたきにはおろし生姜がエエねん♪
この豪快盛滅茶苦茶美味しいけど結構ボリュ～ミィ～なんで
俺みたいに鰹のたたき大好きで
ガッツリ食べたい人は豪快盛がお勧めやけど
鰹のたたきは大好きやけど量は食べられへんっちゅう
女性の方には鰹のたたきが盛り付けヘタやけど
肉厚でデッカいのでごはん小盛がエエと思うよ(*^▽^*)
かつおのたたき丼のお供は麺類やねぇ～
明太子クリームうどん
なか卯自慢のうどんだしと
ホワイトクリームソースをからめたうどんに
たっぷりの博多明太子、バター、きざみ海苔、
青ねぎを乗っけた和洋折衷のうどんやぁ～
よぉ～く混ぜ混ぜして食べるよぉ～
わぁ～よぉ～せっちゅぅ～！
和出汁とホワイトクリームソースのエエトコ取りして
明太子の旨味とコク、ほど良い辛味、
バーターの旨味とコク、刻み海苔の旨味が見事にマッチしてて
このうどん
ムチャムチャムゥ～ッチャムゥ～ッチャまいうぅ～っ
もっとスープタァ～ップリでシメにご飯とチーズブッ込んで
リゾットにして食べたいなぁ～
野菜を摂らなくっちゃね
サラダ
ドレッシングは青じそ
やっぱサラダがあるとないとじゃチャウなぁ～
美味しいし、箸休めにもなるし、
お口の中がリセットされてエエもんねぇ～
かつおのたたき丼 豪快盛
明太子クリームうどん、サラダ
なか卯各店で食べられる筈♪
