松のやで牛かつが新登場！
牛かつ定食、おろしポン酢
牛かつ
大阪にはお店がないから食べられへんねんけど
松屋のカツ専門店の松のやのように
松屋のステーキ専門店に
"ステーキ屋 松"っちゅうのんがあんねんて
その、ステーキ屋 松で使ってる赤身肉を3枚使ってるのが
この牛かつ定食やねんて
牛さんの赤身のカツね
まんず、赤身肉の旨味がわかるように伯方の塩
んん～～～～～っ！柔らかくて美味しい
牛さんの甘味も引き立ってて、ホンマ美味しい
次は、卓上に置いてある
特製、中濃ソースと和辛子
とんかつソースやけど牛かつにも合うねぇ～
今度はアッサリおろしポン酢で
こりゃぁ～鉄板やねぇ～間違いない美味しさやわ
最後に、松のやお勧めのレフォールソース
レフォールソースって
擂った(すった)西洋わさび(ホースラディッシュ)に
生クリームを加えたソースのことやそうで
松のやのレフォールソースは
そこにマヨネーズやりんご酢を加えた
爽やかな辛味が特徴なんやそうやけど
このレフォールソースをかけて食べたら
滅茶苦茶美味しい
いやぁ～レフォールソースで食べる牛かつ堪らんなぁ～
これは、牛かつ10枚でもペロリやぞ！
ニンジンとスダチドレッシング
ニンジンとスダチドレッシング
おろしポン酢をかけて混ぜ混ぜして食べる
千切りキャベツは最高やねぇ～
ごはんは当然、大盛
わかめの味噌汁
松のや各店で食べられる筈♪
