ムッチャ味が濃くてムッチャ量が多くて
味変できへんラーメンはムッチャキツいわぁ…
☆傾奇御麺(かぶきごめん) 天神橋本店☆
住 所：〒 530-0022 大阪府大阪市北区浪花町4-23
電話番号：06-6147-4446
営業時間：11:30～翌2:00(L.O.1:50)
定 休 日：無 ※年末年始お休みします
煙 草：完全禁煙
半熟煮玉子
黒醤油らーめん 全傾奇盛(ぜんかぶきもり)♪
鳥取県のイナサ醤油を使った特製黒醤油ダレを
鶏ガラベースの濃厚スープで割った、
400gの甘味の強い甘辛い醤油スープで、
最初の1～2口は美味しいねんけど、
段々甘味が強く重くなって来てシンドイスープわぁ…
300gの丸刃の太ストレート麺で、
麺の量そのものは楽勝で食べられるんやけど、
スープにムッチャ絡むのが逆にムッチャシンドなって来る…
甘辛醤油ダレで炒めた600gのキャベツともやし…
延々とスープと同じ甘みの強い醤油味が続くので、
1/3くらい食べたところで完全に飽きてしまって
食べ進めるのがムッチャキツいわぁ…
甘辛醤油ダレで炒めた200gの豚バラ肉…
これもスープと同じ甘みの強い醤油味で、
甘いのがキツいなぁ…これなら辛い方がエエなぁ…
麺巻き豚バラ肉♪
唯一スッキリしてる煮玉子♪
卓上に、調味料が置いてへんので味変できへんから
チョットでも味を薄くしたいので白ご飯♪
野菜と豚バラ肉を乗っけて丼にして食べたら、
ラーメンよりアッサリして遥かに美味しいぃ～♪
白ご飯のお代わりは自由やから、
野菜と豚バラは白ご飯でやっつけた！
スープの味そのものは悪くはないんよねぇ…
甘さを控えて、もっと薄味にしてくれたらなぁ…
でも、この濃厚甘じょっぱい味で売ってるんやろうから、
今後このラーメンは遠慮しておくわ…
半熟煮玉子
黒醤油らーめん 全傾奇盛と白飯♪
