フワッフワの玉子って堪らなく美味しいよねぇ～♪
フワッフワ玉子の美味しさが良くわかる中華料理って
それは天津飯やんねぇ～♪
天津炒飯もムッチャ美味しいけど、
玉子の美味しさが良くわかるのは天津飯の方やから
餃子の王将の常連の俺がムッチャ食べたくなって
裏技を使って食べた天津飯を紹介するねぇ～♪
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得意！得意！自慢！自慢！
卵好きの天津飯♪
カニ玉を白ご飯に乗っけて餡をかけたものが天津飯やけど、
フワッフワのカニ玉が2枚乗っかってて、
塩餡がかかってあんねん♪
餡がタァ～ップリやからカニ玉が2枚ってわかり難いなぁ…
俺は関西以外の餃子の王将で食べたことがないので、
関西しかわかれへんねんけど、メニューには書いてへんけど
天津飯の餡は、塩、醤油、甘酢の3種類あって、
何にも言わないと醤油餡なんで、
卵好きの天津飯を頼むときは塩餡でお願いすんねん。
餡の量も少なめ、多めで頼めるよ♪
ホンマ！フッワッフワのカニ玉が2枚って
ボリューム満点で美味しいんよねぇ～♪
塩餡やから玉子の美味しさが良くわかるし、アッサリしてて
ムチャムチャムゥ～ッチャムゥ～ッチャまいう～っ♪
カニ玉は本物のカニやなくてカニカマやけど、
ムゥ～ッチャまいう～っやねん♪
天津飯にセットで付いてる玉子スープ♪
トロミが付いてて美味しいんよねぇ～♪
わかめスープのときもあるよ♪
この卵好きの天津飯は、
天津飯とカニ玉を頼んで、餡を塩餡にしてもらって、
天津飯にカニ玉を乗っけたのが卵好きの天津飯やねん♪
野菜をとりたいから野菜炒め♪
豚バラ肉、玉葱、もやし、ニラ、にんじん、水煮の筍、
きくらげ、キャベツ、ねぎ…後入ってたかなぁ？…
シャッキシャキもやし♪パリッパリキャベツ♪
ムチャムチャムゥ～ッチャムゥ～ッチャまいう～っ♪
野菜が足りないと思ったら食べんねん♪美味しいしね♪
餃子の王将に来たら絶対ハズされへんのが、
餃子♪それも両面焼き餃子♪
酢とコショウで食べるよぉ～♪
これでもかっ！ってくらいコショウを入れる♪
んんんんん～～～～～っ♪やっぱ鉄板やなぁ～♪
間違いなく美味しいわぁ～♪
両面焼き餃子は止められへんねぇ～♪
餃子の王将各店で食べられる筈♪
明日と明後日ブログの更新を休ませていただきますm(__)m
