お魚のサバが威張るとサバイバル(サバ威張る)…
美味しくて威張ってるサバのラーメンを食べたぞぉ～♪
☆サバ6製麺所 阿倍野店☆
住 所：〒 545-0053 大阪府大阪市阿倍野区松崎町2-3-59
電話番号：06-6624-0411
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30)
定 休 日：無休
煙 草：完全禁煙
サバ醤油そば♪
何年か前に初めて飲んだとき、
口がキュン！となる酸味と苦味で沈没してしもたんやけど、
今の俺は苦手をかなり克服してるから
何年か振りに飲んでみたスープやけど…
ハッキリ言って…
滅茶苦茶美味しいやん♪
鶏ガラベースに鯖節を加えた甘味のある醤油スープで、
以前飲んだときは鯖節のクセがアカンかったんやなぁ…
俺もケツが青かったなぁ…←サバは青い魚やからなぁ…
この鯖節のクセが堪らなく美味しいなぁ～♪
グビグビ飲んでまうもんねぇ～♪
丸刃の中太ストレート麺で、モッチモチのシッコシコで、
スープを良くまとって滅茶苦茶美味しいわぁ～♪
このラーメン、
ちょっと個性的な中華そばで堪らなく美味しいなぁ～♪
ねぎ、メンマ、カイワレ♪
チャーシューは豚肩ロースかな？レアで美味しいなぁ～♪
鯖節粉がトッピングされてるから、
好みでスープに溶いて食べるんよ♪
ラーメン好きブロガーならやってしまう
麺巻きチャーシュー♪
けど、この麺ムッチャリフトし難いわぁ…
↑ほんならせんでエエやん！
サバ寿司♪
ラーメンとサバ寿司を食べるって、
和歌山ラーメンと目張り寿司を食べるみたいで面白いね♪
このサバ寿司が美味しいんだ！
俺の好みからすると、
ココに限らずお寿司屋さんもそうなんやけど
もっと酢を効かせて欲しいんよねぇ…今の酢飯甘いもん…
でもムッチャ美味しいサバ寿司やから、
俺は醤油を付けないで、そのまま食べるのがお勧め♪
サバ醤油そばセット♪
んでねぇ…リピートするのか？っていうと、
ラーメンもサバ寿司も美味しいねんけど、
カウンター席の椅子がムッチャ高いねん…
俺は大抵一人で行くから、
カウンター席に座ってくれって言われるので、
今の若い子みたいに足が長くないから
座ったり下りたりが大変やねん…
カウンターに座ったらラーメンはヘソの所にあるんやで！
ムッチャ食べ難いで！
正座して畳に置いてるラーメン食べるみたいやねんで！
実際はラーメン鉢を持って食べるけど、
最初は熱々で持たれへんから
店長はん、椅子の高さちょっと考えてぇ～な…
先週の土日、体調不良でブログの更新を休ませてもらったけど
ムチャムチャムゥ～ッチャ体が楽やったので、
もう体調はいつも通りに戻ったけど、
明日と明後日、ブログの更新をお休みさせて頂きますm(__)m
