東京・板橋 伊吹監修の一杯 濃厚煮干し中華ソバ♪ | いみりんの部屋

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ペットショップへ行く前に、
ペットショップで売られている仔犬の親犬の事を考えてみて下さい。

♪ひっさぁあしぃぶぅ~ぅりぃ~に♪手を引いぃ~てぇ~♪
♪親子ぉ~でぇ~あぁ~るけぇる♪嬉しいさぁにぃ~♪
 
今の若い子は、
島倉千代子さんの「東京だョおっ母さん」知らんやろなぁ…
 
なんで、「東京だョおっ母さん」か?っちゅうとねぇ、
この俺が、東京の店コラボ3連発をするからやねん!
 
今日は、日本中大嵐やなぁ…
 
 

東京・板橋 伊吹監修の一杯
濃厚煮干し中華ソバ♪

 

 
具は、たまねぎ、鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ♪
 

 
え?このカップ麺、濃厚煮干しとチャウの?
 
見た目のスープは濃厚煮干しっぽいねんけど、
この味は、煮干しっぽくもなくて、じゃこ天やわ♪
 
じゃこ天焼いて、焦げ目付けて、生姜醤油で食べると最高やね♪
 
でも、香ばしさはないし、生姜の風味もなくて、
 
正直言って、全然美味しくないねぇ…
 

 
中太ストレート麺が、じゃこ天スープと全然合ってなくて、
もう笑うしかないねんけど、不思議と完食してしまう、
なんでやねん!ラーメンやわぁ…
 
なんかねぇ、スープはアカンし、麺そのものもアカンねんけど、
全部合わさると、ムッチャ良くはないねんけど、
良さそうに見えてまう不思議なカップ麺やわぁ…
 
でねぇ、ハッキリ言うて、全然美味しくないんよ…
 
でも、妙にまた食べてもエエって気にさせるんよねぇ…
 
このカップラーメン!一体なんなんやっ!
 

 
 

油そば 東京油組総本店
クセになる濃厚醤油ダレ!♪

 

 
具は、味付豚肉、ねぎ、味付メンマ、のり♪
 

 
豚骨醤油ダレにアクセントでラー油のほのかな辛さと、
隠し味で酢の酸味が加えてあって、
中太平打ちストレートノンフライ麺と良く絡んで、
 
ムチャムチャムゥ~ッチャムゥ~ッチャ美味しいわぁ~♪
 
刻み海苔がムッチャええ仕事していて、
味も香りも、海苔がグゥ~ンっと良くしてるねぇ~♪
 

 
 

中華そば 勝本

東京芳醇煮干ししょうゆ
鶏の旨みと煮干しの香りがきいた

上品なコク深いスープ♪
 

 
具は、チャーシュー、味付メンマ、のり、ねぎ♪
 

 
鶏清湯スープ(澄んだ鶏スープ)に、
煮干しや鰹出汁を加えたスープで、
鹿児島 五郎家ラーメンみたいな甘い醤油味で、
ムゥ~ッチャムチャ美味しいわぁ~♪
 
ただねぇ…ムッチャオイリーなんがなぁ…
 
味や旨味が濃いのと、脂っこいのは全然チャウんやけどなぁ…
 

 
中細ストレートノンフライ麺が、
甘い鶏清湯醤油スープと良く絡んで、
ムゥ~ッチャムチャ美味しいわぁ~♪
 
これでオイリーやなかったらストックすんねんけどなぁ…
 

 
チャーシュー巻き麺リフトォ~♪
 

 
海苔巻き麺リフトォ~♪
 

 
 
東京のお店とのコラボは数え切れへんほど出るんやけど、
例えば、山口県の店コラボとか、対馬との店コラボとか、
そういうのん出して欲しいんやけどなぁ…