ごはん マカロニサラダ(夕べの残り・笑) あさりの味噌汁(旦那のみ)
そして・・・・今日の失敗作なんちゃってオムレツ(爆)
本当はもっとちゃんとしたオムレツにしようと思ったんですけどね・・・
玉ねぎが小さかったので2コミキサーにかけたら多かった・・・・
ひき肉は半分に分けて冷凍してたんですけど・・・238gもあった・・
多いよね・・・(フミヤだぁ~なんて喜んでたバカもんは私です
)
それなのに・・・玉子は2コしかない・・・
で、出来たのがなんちゃってオムレツ。
ま、味はおいしいと言ってもらったのでヨシ!としよう
玉子の部分には塩・こしょう 極少量の他、味の素とマヨネーズが入ってます。
私は卵焼き作る時にもマヨなんです。
卵焼きにニラ入れてマヨ入れるのが好きなんですよね~(マヨラーです
)
結構イケますよ
