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3/2 夕食

ご飯(100g) なめこの味噌汁(旦那のみ)

ピーマン肉詰め はまぐりの酒蒸し サラダ(たまねぎフレンチドレッシング)


ピーマンの肉詰めは、たまねぎミキサーにかけて入れてあります。(肉が増えたように見せるため)

余ったひき肉は玉子を加えて今日の夕食・ハンバーグにするつもりでしたが・・・

肉の量に比べ玉子が勝ってしまい、ゆるゆるに 泣

(うちは、パン粉滅多に使わないので常備していない為、入れません。結構おいしく出来ます♪)


旦那のリクエストで急遽、麻婆豆腐にします。(玉子入ってて大丈夫かな?汗


もう医療費がハンパじゃないので・・・食材使いまわして1週間2000円前後でなんとか、やりくりしてます。

今はまだ仕事休んでいるから激安八百屋なんかに買い物に行けるけど・・・

仕事入ったらキツイなぁ・・・でもやらないと生活がぁぁぁ・・・


てな訳で再度、節約生活にチャレーンジ チカラコブ