09千葉旅行/2 「ダチョウ王国」ということでダチョウ料理も食べられるのです。 ダチョウの目玉焼きを注文。まずダチョウの卵を割る作業から。 ダチョウの卵は物凄く堅いんですね。大人が乗っても割れません。 なんとか割ってホットプレートで焼きます。 出来上がりはこんな感じ。(ちなみに左のオッサンはオイラではありませんw) 大味なのかと思ったら、意外と美味しかったですよ。 殻が売られていましたw つづく