美味しいランチ 「インド コヒノール レストラン」

さて、噂のカレー屋「インド　コヒノール　レストラン」(つくし野）

平日のランチタイムはお得感バリバリ！

サラダ・カレー（数種類からチョイス）・焼きたてナン・ドリンクで890円～～

私達はそれぞれ、ベジタブル・骨付きチキン・ジャガイモとグリーンピースのカレーをオーダー

ドリンクはもっちろん「ラッシー」

お店の方々は皆さん本場インドからいらした方でヒンズー語？？が飛び交ってます。

厨房でバチッパチッツっていうナンを叩いてる音が聞こえてきて俄然気分が

ランチセットはこちら(私はサフランライス＆タンドリーチキン付きのセット）

熱々のナンもメチャクチャ美味しくって、かなりのボリュームだったのに、完食です

もちろん、カレーは辛いですが付属の「フルーツのソース」（パイナップル＆マンゴーなどの甘いソース）

を入れてマイルドにすることができます。

邪道ですが、私はラッシーに入れてマンゴーラッシーにバージョンUP

ローカルな場所だし、地味といえば地味なお店なんだけどお近くにいらしたら是非！！

美味しさは保障します

ご馳走様でした

ブライスマニア！

我が家は手作り大好き一家！

自分で言うのもなんだけど、手先は器用なんだと思う・・・

が、そんな一家の中でも群を抜いてるのは妹

彼女の裏の家業は（って、変な意味じゃなく）

ブライスのアウトフィット作家

ブライスって知ってる？？

わたしゃ～最初にこれを見たときは正直引きました

「不気味～～～」

夜、トイレ前に置いてあったら（んな、事あるわけないが）

絶対。もらしちゃう・・・

でも、何度か会ってるうちに可愛い？かも？？と思うようになりました。

妹は人形の顔の整形（顎けずったり）メイク・植毛などもしてるので

表情がなんとも言えないの

こうして、ブライスマニアになっていくのでしょうかね～？

さて、今日も自宅でセッセとオリジナル　アウトフィット（ブライスのお洋服）を作ってます。

自分の服のセンスはさておきブライスに関してはGOODセンス！

デザインもいいし、付属の小物の出来の良さにはビックリ

テンガロンハットやピーズのバッグ・・・はたまた下駄も作ってるんだもん

私的には大島紬を使ったパーティドレスとか、和と洋がミックスされた作品に一票！

最近では顧客がついてるっていうから又またビックリだ！

ブライス・・このキモカワ人形・・・奥が深いよ

深紅の薔薇ゼリー・・・・・になってるの？

手作り・・・なんて大層なものではないね・・・

タダのゼリーだもん

お湯に溶かして混ぜるだけ～～

私はこの安っぽいサッパリとしたティストが好きなの

いつも使ってるのはRoyalのゼリー

お色的にクリスマスパーティの時に持っていくと、思いの他喜ばれます。

油っぽいものを食べた後のお口直しにいいのかもしれませんね

Royalのゼリーの難点は凄い着色・・・このゼリーを絨毯に落とそうものなら

大惨事！！！！

間違いなく絨毯に赤や緑のシミが広がります

なので、万が一落としても崩れる前に回収できるようにブルンブルン（プﾙﾝッじゃないところがミソ）

に固めにしておきます。

パックの分量以外にゼラチンを１０グラム投入～～～

こうすると噛み応え十分のゼリーが出来るってわけ

複雑な型抜きもこうして乗り越えます

がっ・・・・昨夜作っておいたローズ型・・・ﾀﾞﾒﾀﾞﾒです

マフィンやパンを作る時に愛用してるシリコン製ローズ型を使ったんだけど

美しい薔薇にはなりませんでした▄█▀█●

ゼリーの型抜きのコツってあったら教えて欲しいです