お菓子作りをする女

料理が全く出来なかった20代の頃

お菓子作りを趣味とする友人に

畏敬の念を抱いてました

『チーズケーキ作ってきたよ』

と、さらりと言ってのける友人に心底驚いたもんです

『なぬっ！ 素人でも作れるのかっ！？』

なーんて、かなりの衝撃でした

チーズケーキはお店で食べるもので

同世代の友人が作れる代物という認識はありませんでしたから^_^;)

でも

いまなら 分かる

チーズケーキほど簡単なお菓子はないんだって（笑）

やるきゼロの気怠い朝だって

チーズケーキなら作れるぞ！

パウンド型の底に

チョイス（クッキー）そのまんま敷き詰めて上からジャバジャバタネを流し込みました*\(^o^)/*

するとプカプカとチョイスが浮いてきます（笑）←そりゃそーだ

プカプカしてる様を愛でながら焼くと

普通に可愛いベイクドチーズケーキが焼きあがるのだ（笑）

↓上部分がまんまチョイス

クリームチーズ1箱200

生クリーム1箱

卵2個

小麦粉大さじ3

お砂糖 好みの甘さを適当に

レモン汁

これらを混ぜて

170度のオーブンで40分焼くだけだもん

計量するのは小麦粉だけじゃんね

超簡単～～

学生さん限定だけど 

何かの時に

ベイクドチーズケーキをちゃっちゃと

作れたら株が上がるってもんよね

昔の私みたいに

畏敬の念を抱いてくれる人がいるかもしれないしね（笑）