朝ドラ『まれ』@藍子のキャロットケーキ

娘っ子は朝の連ドラ『まれ』の影響で

キャロットケーキに興味津々

キャロットケーキ好きですか？

好みが分かれるケーキですが、私は大好き*\(^o^)/*

特にスパイスを効かせたタイプには目がないです。

素朴なケーキ…と、言うより

アメリカっぽいイケてるケーキだと思うだけど（笑）どうかな。

大きめの人参を1本すりおろし～～

この擦り下ろす工程が面倒臭いけど、あとは簡単！

綺麗なオレンジカラー

シナモンはドバドバ入れました。

おまけにグローブとナツメグも少々

これが、凶と出るか吉と出るか(^_^;)

上手に焼けましたo(^▽^)o

これも、好き嫌い分かれるところですが…

折角なのでフロスティングも

粗熱が取れたあとに

トッピング

さてさて、試食～～

（娘は寝ちゃったよ）

くっ～！

旨いっ！

大好き！大好き！

自分で作っていながらアホみたいだけど

美味しいよー。

が、試食した旦那はお気に召さなかったみたい(-_-)

まず、フロスティングのクリームチーズが邪魔だと…

んで、人参が滑らかじゃないと……

滑らかな人参って？

ピューレ状にしたら味気ないじゃんね(￣Д￣)

もう。いいや。

明日、娘っ子と一晩寝かせてバージョンアップしたキャロットケーキを食べようっと。

追記

朝、娘のおめざにしてみました

『美味しい～～！でもキャロットどこ？』

……はい。シナモン入れすぎて人参味消えてました(^_^;)

やり過ぎたー（苦笑）