京都宇治＠銘菓【辻利白玉抹茶】

まだまだ暑いです。

雨が降っても暑いです。

息子はこの土砂降りの雨の中

早朝から閃光ライオットなる野外イベントに・・・

たしか、去年もずぶ濡れで帰ってきたんだったよ

このイベントには「雨」にまつわる何かがあるのかしら？？

さて、今日のおやつ

＠辻利抹茶白玉

銘菓中の銘菓でございます

黒蜜ゼリーと白玉・・・そして京都宇治の抹茶のコラボが

堪らない逸品なのよ

東京では入手困難なんですって( ´艸｀)

ウソぴょ～～～ん　σ(^_^;)

これさえ、あれば３分クッキング！！

ｻﾗｻﾗ～っとお湯で溶かして

ゼラチンを入れるだけ♪←ガクッ

白玉ぜんざいを作った過程で余った白玉を

娘が小さく丸めていたのを見て（笑）

閃いたの♪

つまり、これの残り

が、こんな事になって↓

インスタント抹茶パウダーで挟んだわけです（笑）

白玉が足りなくなったので、シンプルなミルフィーユ

抹茶×黒蜜ゼリーも作ってみました

白玉が邪魔でキレイなカット面にならないのが

残念ですが

カップデザートにすれば

持ち寄りにも最適な大人のデザートになりそうです♪