超簡単♪いちご大福@小学生編
3月3日 ひな祭りの〆は娘が作る@いちご大福でした♪
ブログで紹介するのは2度目ですが
今回は娘が小学校の料理クラブ(部活)で作ったという3ステップレシピ編
材料6個分
白玉粉 100グラム
水120ml
砂糖大さじ2
餡子はイチゴの大きさによって適当に~
白玉粉に水を入れてレンジでチンするだけなので、小学生でも簡単に作れます
超簡単なクセに、出来栄えは高級和菓子そのもの☆
正直、お味も和菓子屋で売ってるものと遜色ないです
いちごのグレードが低いのはご勘弁を~
市販の餡子といちごを丸めて セットしておくと 作りやすいです
ステップ1
いちごを餡子で包みましょ~ あんこ嫌いな人は薄毛調でOK
ステップ2
白玉粉(砂糖大2)に水を入れて混ぜたらラップをしてレンジで1分チン
軽く混ぜて 更にレンジで2分チン→ゴムベラで混ぜる(ネロネロ~)
ステップ3
片栗粉をつけた手で千切って 円形に伸ばしてイチゴ餡子を入れて包む
出来上がり~~!о(ж>▽<)y ☆
お茶と一緒にいただきました
ご馳走様でした('-^*)/






