今日のサイドメニュー＠沖縄「しりしり」

料理というほどのものではないですが

沖縄滞在中、子ども達が1番気に入ったのが「しりしり」でした（笑）

県民ショーなどで存在は知ってましたが

本場で食べる＠しりしりには興味津々♪

単純な料理なのにメチャクチャ箸が進みますо(ж＞▽＜)ｙ ☆

沖縄のイオンで「しりしり器」なる便利グッズを購入したので

早速作ってみました

美味しい～～～！！

う～ん

これが沖縄料理と呼べるのか分りませんが

沖縄県民の家庭の味なんでしょうね

にんじん3本分のしりしり・・・あっという間に完食で～す（汗）