無残＠ズタボロショートケーキ

ノルディックのキャッスル型

1番インパクト大でお気に入りなのですが

分量や焼時間などがど～も把握できず

2回に1回は（多）失敗してしまう・・・

ちなみに、成功すれば

こんなチョコケーキも可能ですわ（オﾎﾎ）

バターケーキのレシピで作ったキャッスルは美味しかったけど

あまりのボリュームに食べてて嫌気がさしたし

マフィンのレシピも重くて・・・・・

だったら軽いスポンジケーキでは？と思って

作ってみました

分量もピッタリで

私の頭の中では

そびえ立つ真っ白なお城のケーキに

イチゴの飾り～～

がチカチカしてたんですが

フワフワすぎて

型から外せない・・・

ノルディックなのに・・・・

もがいているうちに

ボロボロになってしまいました

型抜きというより

ほじくり出した・・・といった感じ

ズタボロですぅ～

スポンジ生地は最高に美味しいんです！

マジで！！

信じてぇ～～！！

しょうがないので、ボロボロのスポンジの上にホイップ生クリームとプレーンヨーグルトをMIXして

テンコ盛にしてみました

イチゴの飾りが虚しい・・・・