やっぱり復習は大事です＠タイガーロール

新聞勧誘撃退の為に

インターフォンを新機種（カメラ付き）に変更しました！

総額600万もかかってしまった・・・

と、いうのは嘘です

マンション全体で機種変更

今や当たり前のカメラ付きインターフォンですが

ウチのマンションが建った翌年から標準装備になったのだよ（涙）

が、世田谷って物騒だし

このマンション・・・老人ばかり

ケアマンションと呼ばれてるんだぁ

よく救急車が止まってるしね。

なので、管理組合が要請してカメラつきに変更したのです

この設置の為に今日は1日中缶詰でした

ま、最近バタバタしてたので

久々にゆっくりパンを焼くいい機会だったのかも

先日教えていただいた

「タイガーロール」を復習してみました

パン生地捏ねるのって大変？？

いえ、いえ・・・

実は秘密兵器が・・・

コネまる君です

彼↓が、頑張ってくれるお陰で美味しいパンが食べれるのです

タイガーの模様は

上米粉と薄力粉を混ぜたものを発酵させ

そのペーストを上からペタペタ塗るんです

発酵した上米粉のペーストはこ～んな感じ↓

おっと、間隔狭くてくっついちゃった

ペーストを塗ったところ

この作業大好き！

左官屋さんお仕事ってうっとりするものね

綺麗にならして出来上がり

厚塗りしすぎたのか・・・割れ模様が上手くいきませんでした

唯一まともなトラ模様

真ん中をホジってマーマレードを入れて食べるのが

娘流

お腹が空いてない・・・のは

このセイですね

夕飯どうしましょ・・・