カムジャタン♪

昨日、韓国鍋のカムジャタンを作りました

新宿の韓国市場に行って豚の背骨と、タシダ（韓国のダシ）

えごま、ごまの葉を買い込みまして、

早速お鍋に

行きつけていた韓国料理屋さんが店を閉めまして

そこで使っていた鍋を頂き、その鍋で作りました

気分はすっかり韓国です

背骨は昼からコトコト煮込み

とっても良い匂い　　　ちっとも臭くない

じゃがいもと、好きな野菜を入れて、

えごま、ごまの葉をトッピング

味付けはタシダと韓国唐辛子

発泡酒でかんぱーい

最高ですね！！

おいしかった～～