ブログネタ：目玉焼きに何かける？
参加中私はウスターソース
派！
目玉焼きは思うように作れず、意外にむずかしい・・・
せっかちな メイリーは
黄身の部分をつぶしてしまいます
それじゃあ目玉焼きじゃないじゃん
って感じ
まずハムを半分に切ってフライパンに敷きます。
その上に卵を落して白身が白濁してきたら黄身ちょいっとつぶす
たまに それを半分にたたむときもある・・・
そう 黄身のとろとろは イマイチ
なのです。食べづらいし お皿も汚れる・・・
すぐにこびりついてしまいまんせか
最後にウスターソースをすこしかけて いただきます
実は・・・かんたん裏技 目玉焼きもどきがレンジでできるのですよー
これも少しほぐします（破裂の危険ありなので！？）小皿（高さのあるもの）におとして
かるくまぜて
レンジ強で５０秒（５００W）目安でチンでできあがり
ラップをすれば安心かも
ただし 爆発
しても責任は負いかねますパンにサンドしたいときには超便利
油もお水も使わないから
このときは ケチャップ が登場ですね・・・
- 目玉焼きに何かける？
- ケチャップ
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- 塩胡椒
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