にんじんケーキ

最近いろいろなレシピのにんじんケーキを作って食べくらべ

どれが自分の好みか？
もうちょっとシナモン入れた方が好きかな～と増やしてみたり

今日はあなたと健康の米澤先生のキャロットマフィンをひまわり健康料理教室の動画を見て作ってみました。

ベーキングパウダーを使わず卵の白身を泡立てて、甘みは黒砂糖、塩を少し入れて

アレンジでショウガパウダーを加えて

ふっくらと、黒砂糖、シナモン、ショウガのバランスよく美味しくできました

土曜日のお昼過ぎ

キャロットマフィンに紅茶を添えてゆったりとした時間を過ごせました❤️