今夕は、K社のO様とY氏からお誘いがあり「日本料理 仙亭」で「如月懐石」を頂きました。
食前酒 金柑酒
先 付 本ます昆布〆
蕪 緑酢かけ
菜種からし和え
針生姜
鰤石焼
山葵おろし 柚
造 里 三種盛り あしらい一式
トマト醤油 土佐醤油
吸 物 清汁仕立
おこぜくず打ち
玉子豆腐
三つ葉 木の芽
炊 合 ひじき奉書巻
海老 菊菜
焼 物 長崎産牛ヘレステーキ
蓮根 クレソン
口直し 黒豆シャーベット
揚 物 里芋生うに射込
こごみ タラ芽
岩塩 レモン
御 飯 蟹御飯
赤出汁 香の物
果 物 苺 湯葉ムース
マンゴーソース
抹茶・主菓子
有意義な食事会でした!