今夕は、所属先の送別会が京橋の「和食厨房 はんなり」で行われましたので参加して来ました。
料理は、大人気の味彩（あじさい）コースです。
先付 ： 季節の前菜三種盛り
冷菜 ： フルーツチーズのカナッペ
サラダ ： 春かぶらと季節野菜のバーニャカウダー
鮮魚 ： おすすめ旬魚のカルパッチョ
～柚子こしょう風味～
焼き物 ： 桜鯛と北海帆立貝の香草パン粉焼き
ピザ： イカとアンチョビのクリスピーピザ
揚げ物： カボチャとチーズのコロッケ
海老のココナッツ揚げ
メイン ： スペイン産！熟成肉ラルポークのタリアータ ～ジャパニーズグレービーソース～
食事 ： 京都産！奥丹波鶏と筍の炊き込み御飯
スイーツ ： 自家製ケーキと季節のソルベ
別れは寂しいですが、お腹一杯に食べて飲んで駄弁っての一夜を有り難う御座いました !!
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