今夜は、日本料理「なごみ庵きたはま」で、50人参加の交流会に参加して来ました。
旬の食材を生かして彩り豊かな和食の心を表現した「なごみ会席」のご馳走を頂いて来ました。
突出し 鯛の皮のゼリー寄せ
前菜 季節の前菜盛り合わせ
煮物碗 鱧の切り落とし 玉子豆腐
御造り 鮮魚盛り合わせ
蒸し物 契約農家直送の蒸し野菜サラダ 特製味噌ディップ掛け
台の物 赤玉味噌陶板焼き
季節の天ぷら
御飯 新生姜と鯛御飯
止め碗 赤だし仕立て
デザート 自家製デザート 人参ジュース
食べて飲んでお喋りして満足度十二分でした。ご馳走様でした。
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