カラメルバナナマフィン

春です   

今日から本格的に新学期が始まりました

春休みとか

仕事探しとか

バタバタしていて

おやつ作りも久しぶりです

今日は

カラメルバナナのマフィン

です

ちょうどよい完熟バナナがキッチンにいました

(忘れて放置して真っ黒にー)

バナナを１度キャラメリゼしてるので

風味が良く、生地に馴染んでふんわりです

トッピングの胡桃がカリカリで

いいアクセントになりました

写真撮る前にパクリとかじられましたw

あっという間に平らげられてしまいましたww

次はもっとたくさん焼きますよー