久しぶりに、お菓子教室へ行ってまいりました。
~ menu ~
*栗とショコラのアントルメ
*かぼちゃクッキー
自宅でのお菓子作りも、少々遠のいていたので、
ちょっとドキドキしながら作業開始。
各パーツ(生地・ムースなど)を作って、組立作業をして、アントルメの出来上がり~♪
サブメニューのかぼちゃクッキーは、ハロウィン仕様でかぼちゃ型に
上の写真は試食用の先生作のアントルメ。美しい
下の写真は、持ち帰り用の私が作ったもの。
デコレーションのセンスが…なんだかなって感じですが
味は美味しかったので、よしとします