料理教室 (3月) | ~Pleasure&Treasure~

料理教室 (3月)

「TABERU」レッスンへ


~ menu ~

*おむすび2種 ―天むす・柴漬けとろろ―

*肉巻きスナップえんどう

*飯蛸(いいだこ)の旨煮

*明太ねぎ卵焼き

*春キャベツと桜えびの和え物

*苺とマスカルポーネの和甘味



今回は、「TABERU」さんでは恒例のお弁当レッスン。

お弁当レッスンは、私、初参加。

出来上がった料理を籠に詰めていき、詰め終えた籠を見た時に思わず小さな拍手♪

カラフルな春弁当に気持ちがウキウキしてしまいましたの♪




とろろ昆布で巻くおにぎりは、富山の郷土料理なんだそうです。

初めて食べたかも。


和甘味のマスカルポーネと小豆もなかなか良い相性♪