「TABERU」レッスンへ
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*おむすび2種 ―天むす・柴漬けとろろ―
*肉巻きスナップえんどう
*飯蛸(いいだこ)の旨煮
*明太ねぎ卵焼き
*春キャベツと桜えびの和え物
*苺とマスカルポーネの和甘味
今回は、「TABERU」さんでは恒例のお弁当レッスン。
お弁当レッスンは、私、初参加。
出来上がった料理を籠に詰めていき、詰め終えた籠を見た時に思わず小さな拍手♪
カラフルな春弁当に気持ちがウキウキしてしまいましたの♪
とろろ昆布で巻くおにぎりは、富山の郷土料理なんだそうです。
初めて食べたかも。
和甘味のマスカルポーネと小豆もなかなか良い相性♪