久しぶりにパン教室♪
~menu~
*さつま芋のキャラメルアーモンドロール
*きのこたっぷり塩レモンのブイヤベース
~おまけmenu~
ロールパン(自家製いちじくジャム添え)
かぼちゃのチーズケーキ
<さつま芋のキャラメルアーモンドロール>
秋の美味しい食材を使っての一品。
さつま芋とアーモンドクリームの甘い生地に、
表面にかけたほろ苦いキャラメルクリームが絶妙のバランス♪
<きのこたっぷり塩レモンのブイヤベース>
重ね煮で作ったブイヤベースはウマウマです。
塩レモン、作ろう!
ちょうどスーパーに国産レモンが陳列されてるから、いいタイミング
おまけメニューの<ロールパン>と
<かぼちゃのチーズケーキ>
これも美味しかったのよね♪
作りたいものが一杯だ…どれから作ろうか。