パン教室 (11月) | ~Pleasure&Treasure~

パン教室 (11月)

久しぶりにパン教室♪


~menu~

*さつま芋のキャラメルアーモンドロール

*きのこたっぷり塩レモンのブイヤベース


~おまけmenu~

ロールパン(自家製いちじくジャム添え)

かぼちゃのチーズケーキ


<さつま芋のキャラメルアーモンドロール>

秋の美味しい食材を使っての一品。

さつま芋とアーモンドクリームの甘い生地に、

表面にかけたほろ苦いキャラメルクリームが絶妙のバランス♪


<きのこたっぷり塩レモンのブイヤベース>

重ね煮で作ったブイヤベースはウマウマです。

塩レモン、作ろう!

ちょうどスーパーに国産レモンが陳列されてるから、いいタイミングきゃはっ



おまけメニューの<ロールパン>と

<かぼちゃのチーズケーキ>

これも美味しかったのよね♪

作りたいものが一杯だ…どれから作ろうか。