ＹＫＲちゃんと、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションでアフタヌーンティしてきました
お仕事後なので会社から近い丸の内店に行きましたが、ここは明るく開放的な空間で気軽にケーキを楽しめます
私が注文した
ラトリエ風ミルフィーユ
（天使の髪をつむいで）
層になっているのは、パイ生地ではなく小さな小鳥の巣のような美しい生地
香ばしくよい香りがして、ナイフを入れると細かく砕け（少し食べづらい…）
口に入れると繊細にとろけます
絹糸のような生地はとても細い麺を揚げたものだそうですが、
フランボワーズソースとアイスクリームを合わせると、とても美味しい～
ソースの爽やかな酸味と、滑らかなクリームが絶妙なんです
幸せなティータイムでした
ランチのガレットも美味しいので、また来たいと思います
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内店
http://www.robuchon.jp/
営業時間 11：00～21:00
電話番号 03-3217-2877 03-3217-2877