日本橋でランチ

グルメウィーク最終日

友人のお嬢さんが携わった

お茶を使った御膳を食べに日本橋

三越の地下にある自遊庵

茶葉をまるごと嗜むがテーマ

紅茶とごぼうの佃煮

ご飯と緑茶ふりかけ

黒烏龍茶の中華スープ

おろし紅芯大根で食べる茶そばサラダ

緑茶餡の海老と豆苗の炒め物 食べる茶葉添

 スパイス香るチャイプディング

お料理の説明を見ながら食べました

 日々のご飯作りのヒントに

なるようなメニュー構成でした

残念な点が１つだけ

熱すぎるお茶が出ました

お茶がテーマなだけに

適温で飲みたかったかな