栗の季節ですね
栗ご飯や渋皮煮を作られて
ブログにアップされてる方が
たくさんいらっしゃいます
栗仕事は手間がかかります
手間暇かけた甘露煮を
ご主人に二口で食べられたと
ご立腹のブロガーさんも…
栗を頂くのは嬉しい反面
皮むきが正直億劫でしたが
もう20年程前にこれを購入
年間に数日しか使わない道具ですが
なくてはならない強い味方
便利です
お店でも栗のデザートが食べどき
先日 母と妹とでランチした際
迷わず選んだ栗メニュー
大変美味しゅうございました
栗と言えば
フランスで本場フランス料理より
街中で売られていた焼き栗が
一番の思い出の母ちゃん
天津甘栗のようにザラメを使わず
ドラム缶で焼き上げていたような…
栗好きの友から
近況報告&栗ツアーのお誘い
楽しみ楽しみ
