ウートミルク産業の規模、シェア、成長 2024-2032

IMARCグループのレポート「IMARCグループのレポート「UHT牛乳市場レポート:タイプ別(全体、半脱脂、脱脂)、流通チャネル別(スーパーマーケット&ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売、その他)、地域別2024-2032」。世界の UHT 牛乳市場規模は、2023 年に 1,243 億リットルと評価されました。今後、IMARCグループは、 2024年から2032年の間に5.4%の年平均成長率(CAGR)を示し、2032年までに1,990億リットルに達すると予測しています。

 

 

より詳細な市場洞察のためのPDFサンプルをリクエストする: https://www.imarcgroup.com/report/ja/uht-milk-processing-plant/requestsample

UHT乳業界の成長を左右する要因

  • 消費者ニーズの多様化

UHTミルクは、常温で数ヶ月間保存が可能であり、腐敗のリスクを抑えつつ利便性を提供する点で、市場拡大の主要な要素となっています。忙しい現代人のライフスタイルに適した製品として、品質を維持したまま長期間保存できるオプションの需要が増しており、市場成長を後押ししています。さらに、健康志向が高まる消費者が、従来の製品に代わるより健康的な選択肢としてUHTミルクを求める傾向が強まっています。また、UHTミルクは外部からの汚染を防ぐパッケージングが施されており、安全性や衛生面を重視する消費者の支持を集めています。これにより、健康を意識する層への訴求力が高まり、市場の発展に寄与しています。

  • 技術革新の進展

牛乳を短時間で超高温加熱するUHT処理技術の進化により、牛乳の風味や栄養を損なわずに有害な細菌を効果的に除去することが可能となり、市場成長を促進しています。さらに、熱交換器や殺菌装置などのプロセス機器の改良が進み、生産効率が向上するとともにエネルギー消費の削減が実現されています。こうした技術革新は、UHTミルクの生産コストの低減にも寄与し、市場競争力を高める要因となっています。また、品質保持や保存期間の延長を実現するパッケージ技術の発展も市場拡大を強力に後押ししています。

  • 規制の導入と強化

UHTミルクの生産に関する厳格な食品安全基準や品質基準が各国の規制機関によって導入され、製品の信頼性向上に寄与しています。これらの規制は、微生物の安全性や化学物質による汚染防止、製造過程での衛生管理を対象としており、消費者の健康を守る役割を果たしています。乳製品メーカーは市場での競争力を維持するため、これらの規制を遵守する必要があり、結果として製品の品質向上と市場成長につながっています。さらに、関税や輸出入規制、国際的な貿易協定の導入が市場の発展を促しています。消費者が製品を選ぶ際の透明性を重視し、正確な表示や情報提供が求められる中で、ラベル表示の改善や情報公開が市場成長の重要な推進力となっています。

 

UHT 牛乳業界で事業を展開する大手企業:

  • Lactalis International

  • Nestlé SA

  • Fonterra Co-operative Group Limited

  • Danone S.A.

  • Arla Foods Amba

  • Royal FrieslandCampina NV

  • Dairy Farmers of America Inc.

  • Saputo Inc.

  • Dean Foods

  • Yili Group

UTHミルク市場レポートのセグメンテーション:

 

タイプ別:

  • 胸全体

  • セミスキム

  • 脱脂

全UHTミルクは、開封するまで冷蔵を必要とせずに牛乳の完全な栄養成分を保持する製品を求める消費者の間で人気があるため、最大の市場シェアを占めました。

 

流通チャネル別:

  • スーパーマーケットとハイパーマーケット

  • コンビニ

  • 専門店

  • オンライン小売

  • 余人

スーパーマーケットとハイパーマーケットは、その広範なリーチと大量の消費者の需要に効率的に対応する能力により、最大のセグメントを占めていました。

 

地域別インサイト:

  • 北米: (米国、カナダ)

  • アジア太平洋:(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)

  • ヨーロッパ:(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他)

  • ラテンアメリカ:(ブラジル、メキシコ、その他)

  • 中東・アフリカ

UTHミルク市場におけるアジアの優位性は、急速な都市化、人口増加、およびUHTミルクのような便利で長持ちする乳製品に対する消費者の嗜好の高まりに起因しています。

 

サンプルレポートはアナリストにお尋ねください：https://www.imarcgroup.com/request?type=report&id=16784&flag=C

 

世界のUTHミルク市場の動向:

 

小売チェーンの急成長と流通ネットワークの改善により、UHT 牛乳の入手可能性とアクセス性が向上したことで、市場の成長が大幅に後押しされています。これに加えて、健康とウェルネスの利点に対する消費者の意識の高まりが、従来のミルクのより健康的な代替品として認識されているUHTミルクの需要に拍車をかけ、市場の成長に貢献しています。さらに、牛の繁殖技術の向上、飼料配合、乳製品の収量と品質を向上させる農場管理慣行など、農業技術の急速な進歩が市場の成長を推進しています。

 

注: 現在レポートの範囲内にない特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一部として提供されます。

 

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