こんにちは〜〜。
先日。
仕事で渋谷にいました。
はやしのラーメンが無性に食べたくなり
列に並びます。
はやし 渋谷
年季の入った暖簾です。
メニューはシンプルにこれだけ。
お店は奥に長い作りなので、
結構回転はいいです。
味玉ラーメンの食券を買い待ちます。
来ました！
横顔。可愛らしい丼。
いただきます！
節系やおそらく貝、海老なども使った魚介スープに、香り高い豚骨スープがブレンドされています。ほのかに柚子が香るのもグー。
スープはなめらかな口当たりで！
ウマーーー！
麺は変わって無ければ三河屋製麺だったかな。
コシのあるしっかりとした茹で加減です。
太いメンマはあまり好きじゃないのですが、
ここのは別格。
味付けがいいんです。
しかも柔らかい。
大きなチャーシューが一枚。
このチャーシューも美味しいんだよね。
注文が入るごとに糸で切っています。
綺麗に完食！
ウマかった！
二郎系を食べていると、量的に物足りない感じもしますが、美味さで胸がいっぱいです。
また来ようっと。
ごちそうさまでした！
おしまい(^.^)