こだわりパスタ②

カルボナーラ

今回で2度目のお手製カルボナーラ

前回は火加減の調節に失敗して

卵が固まってしまい、

軽くそぼろ状になってしまったのですが、

今回は火加減に関しては細心の注意を払ったため、

見事大成功

激ウマでした