…というのは嘘です
大ウソです
正解はコチラ→
お好み焼き
でしたー
最近なにげにハマってるんですよぉ
お好み焼きって結構何を入れても美味しいじゃないですかぁ
だから私は基本、
残り物や賞味期限間近な物を
ポンポン放り込んじゃいます
ちなみに今日は
通常入れるもの＋すりおろし人参をたーっぷり＋高菜の明太子漬け（？）
たーっぷり入れたにも関わらずにんじんの味はミジンも感じません
高菜がぴりっと効いてなかなか美味しかったです
前回は豆腐＋すりおろし人参でやったのですが・・・
奇跡的にも
中身がふわとろ
の極旨お好み焼きができました～
人参はともかく
豆腐（木綿）はマジでお勧めです
オススメといえばあともぅ1つ
生地を混ぜる際に牛乳＆マヨネーズを大さじ2杯ずつ（お好み焼き粉100グラムに対し）
入れるとよりふわふわ
になるようです
Byはなまるマーケット