旦那さんの実家で育ててる立派なゴーヤが送られてきた(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
全部ゴーヤチャンプルーにするのはどうかと思ったので、肉詰めを作ってみました♡
ゴーヤはしっかり塩水に浸して、苦味を和らげました！
あとはとろけるチーズが余ってたので、それをのせて焼いてみた(^-^)
ゴーヤの肉詰めなんて初めて作ったし、初めて食べたけど、うまっ♡
またゴーヤの季節になったら、作ろうと思いまーす^_^
一緒にサツマイモとしめじの変わりご飯を作りました！
んー(^^;;
なんとも季節感がアンバランスなある日の我が家の食卓でした♡
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