うまい!鹿肉!
先日、患者さんにとれたて?の鹿肉を頂きました
とても新鮮で、とても貴重な野生の鹿肉です
独特の匂いや、少し癖のある味がたまらなく美味しいです
好き嫌いもありますが野生の鹿肉を食べられるチャンスはめったにありません!!
いつも食べている家畜に肉と違い五臓六腑にしみわたり
改めて命に感謝できるいい機会でした
お酒がまた合います(笑)
おもわず範馬刃牙のこのシーンを思い出しました(笑)
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