なら食と農のサポーター研修｜奈良県農業交流会館

平成22年3月11日　13時30分～16時
奈良県農業交流会館
主催：奈良県なら食と農（みのり）の県民会議

「天平茶」再現までの取り組みと紹介
天平茶再現プロジェクト
リーダー寺田孝重氏
寺田氏の天平茶の歴史・再現の研究が発表される。

「天平茶」を味わう
（社）平城遷都1300年記念事業協会
室長補佐　原実氏
主任　前田晶子氏
による天平茶の試飲がおこなれる。

現代版「天平茶」は、お茶の溜まりが飲みづらかった。