静岡県
花の舞酒造
本格米焼酎
使用米産地・静岡県産100%使用
アルコール・25度
静岡県浜松市にて日本酒を醸している花の舞酒造さん🌸日本酒の蔵元さんです。
静岡県産のお米を使い、特定名称の日本酒(本醸造や吟醸酒など)を醸すことに拘った蔵元さんですが、阿茶の局という米焼酎も醸しています🍶
このお酒は海外に輸出目的で醸造された焼酎で、一部の販売店などのみ販売されているお酒です🍶
なので限定酒となっています🍚
ちなみに同名の日本酒もあります🍶
香りは純米吟醸のような青りんごを思わせるフルーティーな香り。
口に含むと米の旨味が広がり、少し遅れてキッとした辛さと仄かに苦味が出てきます。
キレは良くスパッとキレます。
吟醸酒の良さを持った旨味強めの米焼酎🍶
少し濃い目のアテが良さげですが、静岡酒の蔵元のお酒なので魚をアテたくなりますね（笑）
なので例えば味噌鯖など如何でしょう？
味噌のコクや旨味と焼酎の味わいがマッチし、かつ酒の辛さが鯖の後味をキッてくれるのでススムと思います🐟
元々、輸出目的のお酒なので、ラベルは裏表ともに英語表記が書かれています。
けれど日本らしさを出すためか、表ラベルの名前には英語表記はされていません。
ちなみに裏ラベルの説明には名前が書かれています🌸
"にほんとう"ではありません⚔