赤坂でパン焼きました☆

待ちに待った、ブレッド教室の日

早く着き、「あかつき」のお部屋で受付です。

しばし、「ありあけ」と思って彷徨いましたが

事前にサイズを伝えていた、コックコートとダブリエを渡されました。

「コチラにお着替えになってお待ち下さい。」

「あの・・・これって、どうやって着るのでしょう？」

「普通に着ていただければ結構です。」

そんな訳で、着た事なかったけど、普通と思われる様に着てみる。

これでいいのかなー。

「では、移動いたします。」

私のほかに、生徒さんは主婦という2人のセレブ風な女性と、

寡黙な、きっとちゃんとした社会人であろう男性。

計4名でした。

みんな良い人

で、ホテルの裏に入れていただき、パンの作業場？へ。

シェフの方が、丁寧に優しく、教えてくださいました。

本日のメニュー

クロワッサン

パン・オ・チョコラ

パン・オ・レ

ちゃんと名前を書いていただき、形成～。

焼いたらこうなりました

他にも、会場の飾り用のパンを好きなように成形させていただいたり・・・

沢山集まると、いい感じですねー♪

綺麗なヤツは全部、ホテルの方の成形パンです。

（丸いのは、アタシ♪）

１０：３０～１５：３０まで。

でも、１４時位から３６階でランチビュッフェタイムもあり、

ランチしながらシェフさんに質問タイムもあり、

とても楽しかったです

「質問がありましたら何なりとどうぞ☆」

「はい！エプロン（ダブリエという言葉が覚えられない）の正しいつけ方は？」

「・・・・・はっ？」

「なんか、前にペロッと生地があって、紐はその下で結ぶのかな、何ナノかなーと。」

「あっ、そうでしたか！！」

みたいな、パン以前の質問とかもしちゃった。