山口県 大嶺酒造
限定【大嶺3粒 無濾過生原酒 出羽燦々】
使用米:出羽燦々
精米歩合:50%
Alc度:15%
農業と地域資源を軸に、
地域の未来へ繋がる産業になればという思いから、
2010年に50年以上休眠状態だった大嶺酒造は復活しました。
大嶺酒造のある山口県美祢市には国定公園の秋吉台や、
天然記念物の秋芳洞など、雄大な自然が多く存在し、
その恵みを活かし日本酒造りが行われています。
仕込み水には日本銘水百選の一つに数えられる弁天の湧水、
米は契約農家と品質と安全にこだわった、
最高級酒米の山田錦を主軸に醸されています。
山形県産酒造好適米・出羽燦々で醸された大嶺がやってきました。プチプチと跳ねるガス感が、生まれたてのお酒の躍動感を感じさせます。爽やかな柑橘系を思わせる吟醸香。軽やかな酸がコロコロとした甘みを口中で転がすような、絶妙なバランス。
優しいフィニッシュを味わえます。
720ml/1,980円(税込)
1.8L/3,630円(税込)
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今井商店
静岡県伊東市猪戸1-4-17
0557(37)2915
営業時間 am9:30~pm6:00
定休日 毎週水曜日
http://www.imaishouten-sake.com
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