十八盛酒造
限定
【多賀治 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒】
使用米:岡山県産 山田錦
精米歩合:55%
Alc度:16%
瀬戸内海に面し、陽の光が一際眩しい地
岡山県は倉敷市の児島にて、
1785年、天明5年創業の十八盛酒造さん
日本酒とは歴史と文化、そしてそこに携わる様々な人々
によって、今日まで受け継がれてきた、伝統文化でもあります
美味しさはもちろん、そのお酒の背景にある、
そんなストーリーも感じて貰えるような
「心」のあるお酒を醸し、伝えて行くことを目標に
酒造りに励む酒蔵さんです
穏やかな香り
米の旨味を生かした豊かな味わい
呑み飽きしないキレ
この三つのバランスを大切に、
様々な料理や空間に寄り添える、食中酒を目指します
そんな十八盛さんのお酒の中でも
五代目当主の名を冠したこちらの
多賀治シリーズは、地元の米とにこだわり、
芯の通った誠実なお酒を目指し醸されます
青りんごのような穏やかながら
しっかりとした香りがあり、ふっくらとした
旨甘味を感じながら最後は酸で引き締める
バランスの良い芳醇酒です。
1.8L/3,520円(税込み)
限定【Usagi no kimochi】
『白黒動物シリーズ』
相手の気持ちを考えるのは難しいもの。ゆっくりじっくり楽しむ日本酒というツールを使って、誰かのことを考える。忙しい日々の中でそんな『時間』を創造したいという思いで生まれました。
多賀治生原酒3種類を絶妙にブレンドされた
南国果実の香りとアッサンブラージュにより滑らかなバランスの味わい。キレがよく杯の進む一本です。
1.8L/3,520円(税込み)
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今井商店
静岡県伊東市猪戸1-4-17
0557(37)2915
営業時間 am9:30~pm6:00
定休日 毎週水曜日
http://www.imaishouten-sake.com
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