ローズマリーのフォカッチャ

ベランダで育てたローズマリーを使ってフォカッチャを作ってみた。

こねたり発酵したりはホームベーカリーでやったので割と簡単にできました👍

それが30〜40分でそのあと伸ばしたり焼いたりでトータル1時間ちょっとでできました✨

焼く前の手順はフォカッチャにローズマリーを乗せてから埋め込んでその後オリーブオイルをかけた方がよかったな。

それと最後に振る塩はやっぱり岩塩の方が塩気があっていいと思った。

うちの普通の塩だといまいち塩気が感じられなかった💦

でもローズマリー大好きだからすごく美味しい〜

今日はシチューと一緒に食べようと思います