「目に一筋の鯛」


メイチダイ

釣り上りました
始めて見る魚です

〜鯛シリーズは本当に多い

目の周りの脂が臭うとか臭わないとか
個体差はあると思うんですがそれを個性として楽しみたいと思います

マリネ
焼き
揚げ
なんでも合いそうな予感

クラシックに塩釜焼きかな??

今週は千葉の釣り魚入ってます
ご来店お待ちしております

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