ピックマルシェに２つの新商品が追加されました！！
¥３０００
夫婦で営む２軒の専門農家さんが造り出す愛情たっぷりのお野菜を使ったペペロッソオリジナルの発酵ジュース２種類の飲み比べセット
①千葉県いすみ市からトマト専門農家【FARM YARD いしの】さんのフルーツトマトを使ったペペロッソオリジナル発酵フルーツトマトジュース。オリーブの葉を発酵させたKOMBUCHAを使いジュースと共に再発酵させた発酵野菜ジュースです。
②北海道厚沢部町のアスパラ専門農家【JETFARM】さんのアスパラガスを使ったペペロッソオリジナル発酵アスパラガスジュース。
硬くなって食べられなくなったアスパラガスの葉を発酵させたサスティナブルなKOMBUCYA使いジュースと共に再発行させた発酵野菜ジュースです。
・¥９０００
イタリア的酒の肴【定番のシリーズ第１弾】
・ランブルスコ×生ハム
イタリア的ボリュームでご用意させていただく生ハムの盛り合わせ。
トスカーナ州にある生ハム職人軍団RENIERIから送っていただいたペペロッソ印の生ハムや、サラミを盛り盛り盛り込んだ内容となっております。
イタリア古典王道の組み合わせをお届けいたします。
野菜ソース
アンチョビーとミルクで煮込んだニンニクの温かいソース。ピックマルシェのお野菜を美味しく食べるため専用のバーニャカウダ