みなさん、こんにちは
京都・長岡京市にある美と健康と笑顔の発信基地
いまい鍼灸院の今井里美です
『食事の時、最初に野菜から食べ始めることで、
食後や一日の血糖値の変動を抑制できるとの研究成果を
大阪府立大の今井佐恵子教授（臨床栄養学）がまとめ１０日発表された』と
今朝のニュースの中で言ってましたね。
当院でも耳つぼダイエットをされている患者様には
野菜から食べて頂くようにお話したり
私自身も野菜から食べるように気をつけています。
同じ食べるなら身体に良い食べ方をしたいですものね。
うちの娘も教えたわけじゃありませんが食事は野菜から食べていました。
最近、その理由を聞くと好きな物はあとから食べたいかららしいです
娘の場合、野菜から食べて行くとお肉を食べる頃には、
結構お腹いっぱいになってるみたいで、
結局好きなお肉はちょっとだけになっています
以前、焼肉を食べに行った時も、サラダやスープを先に食べて、
お肉は２枚だけと言う時もありました。何を食べに行ったのか・・・・
好きな物を後で食べる事で
自然に身体に良い食べ方を覚えた!？娘はラッキーかな
野菜から食べる!!これなら毎日実践できそうですね。
いまい鍼灸院
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