菓子器～干菓子盆と椿皿

●干菓子盆（四方盆）

　落雁・松風など、生菓子でない乾いた菓子（干菓子・ひがし）用の小さな盆（皿）です。約１４cm角。

●椿皿

　横から見た形が椿の花に似ていることから「椿皿」と呼ばれる、低い高台をもつ漆塗りの皿です。

　径は約１５cmの標準品。高さ３３m。菓子皿や料理の取り皿に使われます。

　現代の越前漆芸・梶原伸夫によるものです。