私は定休が土日だというだけなので
今日は普通に出勤してきました＼(^o^)／
で、世の中では中日だった昨日は
先週のエンパイアグリルに続いて
花でのシャンパン飲み放題
今回はSDカードを忘れなかったので
ちゃんと一眼で撮った写真ですｗ
あ、シャンパンはiPhoneでしか撮ってませんが
それによると今回は７杯飲んだっぽいです
"クリスマス・ファンタジー" ひるがお
～先付～
人参のムース
彩り鮮やかな人参のムースは
シャンパン飲み放題のために用意されたのでは？
という最高の滑り出しを切らせてくれました(*´д`)
上にはビーツのクリームがのっていて、
これらとの組み合わせを変えてみることで
色々な味わいを楽しむことができちゃいます♪
～前菜～
蛸と帆立の土佐酢ジュレ掛け
続いての前菜もシャンパンに合う一皿♡
(それしか言えないのか私は＼(^o^)／)
炙った蛸と帆立の風味だけでも
ジュレと一緒にして引き締めてあげても
いい感じにいただけちゃいますよ
～お椀～
蟹しんじょの清汁仕立て
この日に撮ったお料理写真の中で
個人的に一番うまく撮れた気がしているのが
こちらの１枚です…って食べた感想じゃないですねｗ
自宅で使っているお箸に比べると
花のお箸はかなり繊細な感じなので
ちょっと弾力のあるものを切ろうとする時は
どこまで本気出していいのか分からなくなります(･ω･`)
～お造り～
二種盛り
お料理の説明をしていただいてますが
すでに結構飲み進めてしまっているので、
この辺になってくると何だったっけ？となります
見た目だけでお魚の種類を断言できないので
とりあえず下手に名前は書きませんが、
薄造りはとっても美味しかったですv('ω'*v)
あと、上に乗っているのは海苔らしいです
この日のランチをご一緒してくれたお友達とは
ゆっくりとお話する初めての場だったので
色々と会話に花が咲きすぎてしまっていて
つい食べるスピードが遅めになってしまいましたが、
日頃は短い時間で済ませてしまいがちなので
しっかり時間をかけて美味しいものを食べて
幸せなランチタイム(飲み放題付き♡)でした
後半の焼き物からデザートまでは次回の記事で(ﾉ'ω')ﾉ
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