NEWS☆DCL//Remyのシェフが…！

WDW準備記、第一弾の下書きができたので
今夜から更新をスタート…と思ったのですが
その前にDisney Parks Blogで見かけた
とっても嬉しいニュースを伝えさせてください


原文はこちらの記事から。

今回の記事、タイトルの名前で
すでにピンときている方もいるのでは？
と何となく思っているのですが…。

こちらはディズニークルーズラインの
ドリーム号とファンタジー号にある
大人向けの特別なレストラン「レミー」で
エグゼクティブシェフを勤めている
パトリック・アルバートシェフが
フランス料理の名誉あるシェフとして
Maîtres Cuisiniers de Franceの一員に
新たに仲間入りしたというお知らせの記事


この機関についての詳しいことは
フレンチの専門家なわけではないので
私が語れるものでもないのですが、
試しに公式サイトを覗いてみたところ
何やらすごい世界が広がってました…

サイト内にはそんなシェフの方々による
とっておきの料理のレシピなんかも
紹介されてはいるのですが、
とてもじゃないけど再現は無理でしょｗ


で、どうして私がこのニュースに
これほど飛びついたのかといいますと
今から約１年２か月前に遡ります。

ディズニークルーズラインのシェフを招聘し
東京ディズニーシーの７つの海を巡る
とっておきの料理での航海が楽しめた
2014年のチェーナ・スペチアーレ

このために来日していたパトリックシェフと
ペイストリーシェフのグレッグシェフとは
チェーナが開催される少し前の日に
シルクでのディナーでご挨拶をしていたんです

Remyの利用経験こそないものの、
いつかは必ずDreamかFantasyに乗ります！
という宣言を一方的にしたりとかしてｗ

チェーナの当日は黒いコックコートでした



シルクでお会いした時の分は一緒に撮ったものを
切り取っているので画像が小さい＞＜

この日は記念にサインもしていただきました(TωT)

チェーナで担当されたメインの肉料理、最高に美味しかったな…♡

当日のメニュー名などはこちらから確認できますv('ω'*v)


この時に来日していたグレッグシェフとは
つい最近まで旅行記にも書いていた
2014年10月のワンダー号乗船の際に
奇跡的な再会を果たすことができたので、
いつの日にか必ずやパトリックシェフとも
船の上で再会できる日を迎えられますように…
そんな気持ちがこの記事を読んで、より強くなりました。

これからのご活躍がより楽しみです

Twitterでフォロワーさんも言っていたけど
やはり彼は『レミーのおいしいレストラン』の
グストーに似た雰囲気があるよな…
というのをあらためて感じたりもしましたｗ

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